多功能催陳過濾機(jī)有哪些用途？酒水過濾機(jī)知識
來源：青州市惠聯(lián)灌裝機(jī)械有限公司 發(fā)布時(shí)間：20-04-20
多功能催陳過濾機(jī)有哪些用途？1.可使渾濁不清澈的低度白酒變得清澈透明、晶瑩薄透，且加水(加冰)不渾濁。2.可使口感較差，異味較重的尾酒變得純正可口的好酒。3.可加速白酒的老熟與陳化，使其現(xiàn)烤的白酒達(dá)到存放后的效果。
多功能催陳過濾機(jī)催陳原理：白酒進(jìn)入設(shè)備后，在高速旋轉(zhuǎn)離心機(jī)中，大分子結(jié)構(gòu)的分子被分解成離子結(jié)構(gòu)，再通過催陳機(jī)中所添加的一種“催陳、增香”劑，這種精致的催陳粉劑，因其密度極小具有很強(qiáng)的吸附力，并且小顆粒有許多微小空，每個(gè)微小空有微量氧氣在吸附過程中對酒起氧化作用，不僅能把酒的雜味祛除，又能對酒起到催陳作用，大大改善了酒的風(fēng)味，還有極強(qiáng)的澄清能力。
酒中的雜味,加速水分子與酒分子的諦合,使酒體醇厚、柔和、優(yōu)雅，加漿降至任何酒度，澄清不渾濁，降低固形物，0℃—20℃保持酒質(zhì)清澈透明。
防渾濁，消雜味、促老熟、去水味酒精脫臭去雜，一機(jī)多能，貴在神速，一濾即成。不論高、中、低度酒，不管曲酒或新工藝白酒以及酒尾回收利用，全面提高原酒品位.
